全州禾花鱼、金槐茶等农产品亮相北京，特色产业助力乡村振兴！

全州县素有“广西北大门”之称，总人口90万，辖15镇3乡，286个村（居）委，全县有耕地面积106.11万亩，农业产业主要有粮食、水果、养殖业、蔬菜等，是广西农产品主产区。

2023年10月10日，由中共全州县委员会、全州县人民政府主办的“全州农产品产销对接会——助力乡村振兴有效衔接”活动，在北京全国农业展览馆成功举办。中国农业展览协会秘书长 刘德雄、全州县政协副主席 马文涛、全州县农业农村局局长 蒋建辉、全州县农业农村局副局长 贺荣、全州县农业农村局副局长 王若岚、农业农村部特约品牌专家 李明利等领导和嘉宾应邀出席。在京的客商、全州县部分农业龙头企业代表以及国内主流媒体记者等共计100余人出席了此次产销对接会。

在产销对接会上，播放了全州县宣传片，并授予首批“全州县优质农产品推荐大使”荣誉称号。随后，全州县优质农产品以及企业代表进行了精彩的推介，并举行了现场签约仪式。会场上，商贾云集，宾朋满座，全州优质农产品簇拥亮相，琳琅满目。其中包括全州禾花鱼、全州金槐茶、全州柑橘、全州葡萄、全州富硒米、全州米粉、安和香芋以及东山猪等农副产品，一应俱全，燃爆参会嘉宾的味蕾，这些农产品吸引了与会领导、客商、媒体参观、品鉴和洽谈。

柑橘：全州历来是柑橘生产大县,所产柑橘品质优良, 主要品种有沙糖桔、脐橙、沃柑等，全州沃柑单果重130克左右，果实扁圆形，果皮光滑，橙红色，容易剥离，果肉橙红色，细嫩化渣，多汁味甜，采收期在第二年1月中旬至3月,果实耐贮性好。全县现有柑橘面积40万余亩，总产量79万余吨。

金槐：全州县现有金槐种植面积27万亩，总产量1.8万吨以上，2013年被国家林业局评为“中国金槐之乡”。全州金槐的芦丁含量一般在35%-41%，高于《中国药典》2005年版标准限度（15.0%），是北方槐米芦丁含量的2倍以上（北方种植的金槐仅8%-16%），被公认为槐米中的上品。

富硒大米：经检测，全州土壤平均硒含量高达0.45mg/kg，属富硒土壤，适合生产天然富硒农产品，全州富硒大米具有抗氧化、抗衰老、预防癌变等多项生物学功能。全县现有富硒大米种植面积1万亩，总产量5千吨左右。

葡萄：全州县葡萄种植品种主要有巨峰、温克、比昂扣、红提、阳光玫瑰等，生产出的葡萄果实品质优，多次在全国优质葡萄评比中获金奖和优质奖。全县葡萄面积2.64万亩，产量4.5万吨，其中，枧塘、永岁以巨峰为主栽品种，才湾、绍水、蕉江以比昂扣、红提、温克为主栽品种，逐步形成了“一乡一品”、“一村一品”的种植格局。

安和香芋：安和香芋肉质含淀粉多，香味浓郁，外形美观，单个重达1-3公斤。可蒸、煮、炸食用，也可加工成酥粉、芋饼等，为餐桌上的美味佳肴。2014年获广西壮族自治区农业厅无公害农产品产地认证，2019年安和镇被国家农业农村部评定为全国“一村一品”示范村镇。2022年2月安和香芋获得农产品地理标志登记证书。全县现有种植面积1.8万亩以上，总产量2.5万吨左右。

全州“三辣”：指辣椒、大蒜、生姜。它们虽然形状不同，各具特色，但都有一个共性：香辣开胃，食疗皆美。民间有俗语：“姜辣口来蒜辣心，朝天海椒辣全身”。2017年12月，石塘生姜通过国家质量监督检验检疫总局审批为国家地理标志保护农产品。目前，全县“三辣”种植总面积7万余亩，年总产量20万余吨。

乌鲤禾花鱼：禾花鱼因鱼苗放在稻田吃禾花长大而得名，全州乌鲤禾花鱼肉多刺少，蛋白质含量高，细嫩清甜可口,为桂林市名牌产品，早在清朝乾隆年间就被列为“宫廷贡品”。2008年全州乌鲤禾花鱼获得农业部无公害农产品认证，2012年8月，获得国家农产品地理标志产品登记保护。全年稻田乌鲤禾花鱼养殖总面积30万亩左右，总产量8000吨以上。

东山猪：东山猪原产于全州县东山乡，是广西的地方性良种猪。东山猪肉质鲜嫩，瘦肉切面呈大理石状，风味独特，特别适合开发生产各类高档肉制品，如烤乳猪、火腿、风味肠等。2012年东山猪获得国家农产品地理标志登记保护。东山猪现有存栏1万多头，年出栏2.5万多头。

文桥鸭：文桥鸭原产于全州县文桥镇，是一个古老的地方品种，历史已超过2000多年，2015年获得国家农产品地理标志登记保护。全县年出栏文桥鸭20万羽左右。

全州县隶属广西桂林市，是全国第一批100个商品粮生产基地县之一，在国家农业农村部规划中，成为“赣南—湘南—桂北”柑桔优势区。此外，全州县也是“全国生猪调出大县”，“中国金槐之乡”，“中国特色农产品乌鲤禾花鱼优势区”，甚至是全国最大的干米粉加工生产县。

据悉，今年全州县已进京开展了二次农特产品产销对接活动，通过农特产品为“桥梁”，搭建起进京产销对接的长效机制，助力全州县农业高质量发展，促进农业增效农民增收、助推乡村振兴。